みんなの「ラーメン酒場 轍 スープ」 口コミ・評判
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"ラーメン酒場 轍 スープ"の口コミ・評判 9/16 06:32現在
京急蒲田 ラーメン酒場 轍 醤油ラーメン¥850 油を抜いた鯖粉を使用したというスープは、魚介の旨みに背脂がしっかり浮いてオイリー。 カエシは力強いが塩っぱすぎることはなく、しっかりとした鯖の香りと共にブワッと広がり大変美味。 啜り心地のいい低加水の細麺もとても好み。 ご馳走様でした。 pic.x.com/Ssce1P1jyx